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4個で800円のミシュラン受賞「焼き生煎包」。街中のお弁当屋さんで香港最後の晩餐。~香港マラソン2024旅行記㉛~

★アジア

こんにちは。あろはこです。
ご訪問、ありがとうございます。😊

香港マラソンwebサイトはこちら

旅行時期:2024年1月
日程:5泊6日

旅の情報など

  1. 祥興記上海生煎包(オススメ!)
    ・営業時間:9時~21時(九龍の店舗)
    ・香港島に3店舗、九龍に1店舗。(2023年3月現在)
    2016年にミシュラン受賞(招牌生煎包)
    ・招牌生煎包(4個入)40HKドル(800円)はじめ、トリュフ入り生煎包など。
    ・薄めの外皮にカリカリの底、ジューシーな豚肉餡とたっぷりの肉汁入り。
    ・支払いは、クレカかオクトパスカード(現金不可)。

  2. 権発小厨オススメ!)
    ・営業時間:10時30分~22時30分。
    ・佐敦店と油麻地店の2店舗。
    ・イートイン、テイクアウトOK。
    ・おかず2品40HKドル(800円)、3品50HKドル(1,000円)。
    ・注文の流れ➯入口すぐ左のレジで購入するもの選んで支払い(現金のみ)➯右のおかずコーナーにレシートを渡す➯おかずを指差し。
    ・イートインにはお水とお湯はセルフサービスあり。(トイレないかも)

  3. テンプル・ストリート・ナイト・マーケット(廟街夜市)
    ・営業時間:14時~23時
    ・食べ歩きにいい屋台、雑貨ものも少しあり。
    ・女人街と比べると規模こじんまり。
    ミシュラン受賞の伝統菓子「方太糕品舗」もこの通り。(営業時間は10時~22時頃)

旅行記

ビクトリア・ピークを下山、スター・フェリーで尖沙咀へ。

尖沙咀から佐渡に向かう途中、祥興記上海生煎包を思い出して。

点心もの食べたくなって立ち寄りです。😊

祥興記上海生煎包

場所はこちら。↓

ミシュラン受賞店。✨

香港で1回は食べておきたい点心もの。
招牌生煎包の4個入注文。
パッケージでミシュランアピール、わかりやすい…。😅

1つの大きさ、崎陽軒のシューマイ4つ分はありそう。
かぶりつくと生煎包から大量の肉汁っ!💦
食べ応え満点の豚肉餡が超美味しいぃ~!!!
ミシュラン受賞に納得でした。👍🏻

あっという間に4つ完食、佐敦駅まで歩いて消費。✊

権発小厨(佐敦店)

祥興記上海生煎包からの権発小厨。✨

場所はこちら。↓

香港2日目にショーウィンドウから見えるお惣菜が美味しそうで。
外せなかった…。💦

おかず2品とごはんで40HKドル。

菜っ葉とソーセージの炒め物とオレンジチキンみたいなものをチョイス。
香草ほんのり漂う茶碗2杯分のゴハン。
少し癖のある味が香港らしくて個人的に好み。👍🏻

何より食事の相席に全く抵抗なくなったのも香港のお陰かも。😅

テンプル・ストリート・ナイト・マーケット(廟街夜市)

権発小厨のそば、廟街夜市にも立ち寄り。

場所はこちら↓

食べ歩きにイイ感じ。

こじんまりだけど、Tシャツや雑貨、かばん露店も。💕

行列が出来ていたので並んでみたら…

入手困難な伝統菓子、しかもミシュラン受賞店!!!

場所はこちら。↓

お茶風味「緑茶糕」、小豆ギッシリ「紅豆糕」、濃厚な黒ごま「芝麻糕」の3つをチョイス。

1個21HKドル(420円)、ミシュラン受賞の伝統菓子なら納得の値段。

一口食べた印象は「甘みゼロのういろう」。
微妙な味だなぁと思って食べ続けたら、素材の味が広がってきて。
これ美味しいかもと思えてきて。😍
近所で売ってたら、ダイエット中の間食に買いそう。👍🏻

ということで、香港5日目、これにて終了…。
明日は午前便で日本帰国。

次、続きます。😌

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